Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание) 77 г
Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Запекание) 50 г
мука 44 г
сахзам 1 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.6% 1188 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.2% 924 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3708 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 804.6 мкг 900 мкг 89.4% 59.8% 112 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 4.427 мг 5 мг 88.5% 59.2% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 6.9% 968 г
Витамин В4, холин 77.22 мг 500 мг 15.4% 10.3% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 7.4% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.504 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8881 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 5.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.3% 4902 г
Витамин Н, биотин 6.742 мкг 50 мкг 13.5% 9% 742 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.5259 мг 20 мг 7.6% 5.1% 1311 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.25 мг 2500 мг 6% 4% 1664 г
Кальций, Ca 55.11 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1815 г
Кремний, Si 9.19 мг 30 мг 30.6% 20.5% 326 г
Магний, Mg 21.07 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1898 г
Натрий, Na 59.15 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2198 г
Сера, S 59.56 мг 1000 мг 6% 4% 1679 г
Фосфор, P 98.6 мг 800 мг 12.3% 8.2% 811 г
Хлор, Cl 94.04 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.6 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 36.39 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1741 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3.3% 1982 г
Кобальт, Co 3.896 мкг 10 мкг 39% 26.1% 257 г
Литий, Li 2.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2395 г
Медь, Cu 57.72 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1733 г
Молибден, Mo 10.312 мкг 70 мкг 14.7% 9.8% 679 г
Никель, Ni 2.206 мкг ~
Олово, Sn 3.07 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 8.993 мкг 55 мкг 16.4% 11% 612 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 41.25 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9697 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.5741 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.527 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.831 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 199 гр (297.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».