| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 400 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 0 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.7% | 3500 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.5% | 1429 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 24% | 1104 г |
| бета Каротин | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 25.9% | 1018 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 3.4% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 13.2% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 12.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.412 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.5% | 4755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 54.9% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.114 мг | 15 мг | 7.4% | 19.5% | 1346 г |
| Витамин Н, биотин | 1.041 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.5% | 4803 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 21.4% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6012 мг | 20 мг | 3% | 7.9% | 3327 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.71 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.5% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 22.43 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.8% | 4458 г |
| Кремний, Si | 19.628 мг | 30 мг | 65.4% | 172.6% | 153 г |
| Магний, Mg | 17.72 мг | 400 мг | 4.4% | 11.6% | 2257 г |
| Натрий, Na | 119.17 мг | 1300 мг | 9.2% | 24.3% | 1091 г |
| Сера, S | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.2% | 6349 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 11.3% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 219.91 мг | 2300 мг | 9.6% | 25.3% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 11.9% | 2222 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 4.453 мкг | 10 мкг | 44.5% | 117.4% | 225 г |
| Литий, Li | 17.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 22.7% | 1166 г |
| Медь, Cu | 104.49 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 27.4% | 957 г |
| Молибден, Mo | 5.319 мкг | 70 мкг | 7.6% | 20.1% | 1316 г |
| Никель, Ni | 8.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.677 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.2% | 8124 г |
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20715 г |
| Хром, Cr | 5.76 мкг | 50 мкг | 11.5% | 30.3% | 868 г |
| Цинк, Zn | 0.2689 мг | 12 мг | 2.2% | 5.8% | 4463 г |
| Цирконий, Zr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.945 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 53% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 22.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».