| Кальмар (Варка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 5 Штука |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Сметана 10% жирности | 0 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 40 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Опята Целые Быстрозамороженные [Дикси] | 0 г |
| Огурцы соленые | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1437 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.2% | 644 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.2% | 836 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.4% | 1333 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 12.5% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 89.98 мг | 500 мг | 18% | 15.4% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.071 мг | 5 мг | 21.4% | 18.3% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.786 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.678 мкг | 3 мкг | 22.6% | 19.3% | 442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.107 мг | 15 мг | 14% | 11.9% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 10.568 мкг | 50 мкг | 21.1% | 18% | 473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9661 мг | 20 мг | 24.8% | 21.2% | 403 г |
| Ниацин | 2.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.39 мг | 2500 мг | 12.2% | 10.4% | 819 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Кремний, Si | 1.634 мг | 30 мг | 5.4% | 4.6% | 1836 г |
| Магний, Mg | 35.86 мг | 400 мг | 9% | 7.7% | 1115 г |
| Натрий, Na | 237.25 мг | 1300 мг | 18.3% | 15.6% | 548 г |
| Сера, S | 117.73 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.1% | 849 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 18.6% | 459 г |
| Хлор, Cl | 47.71 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1629 г |
| Йод, I | 79.69 мкг | 150 мкг | 53.1% | 45.3% | 188 г |
| Кобальт, Co | 37.165 мкг | 10 мкг | 371.7% | 317.2% | 27 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 4.9% | 1729 г |
| Медь, Cu | 743.67 мкг | 1000 мкг | 74.4% | 63.5% | 134 г |
| Молибден, Mo | 6.366 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.8% | 1100 г |
| Никель, Ni | 2.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.621 мкг | 55 мкг | 61.1% | 52.1% | 164 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18913 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.8% | 873 г |
| Цинк, Zn | 1.079 мг | 12 мг | 9% | 7.7% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.742 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.323 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.9% | 30.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.61 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.603 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.801 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.233 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с шампиньонами составляет 117,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».