| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.6 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 464 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.8% | 974 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 9.1% | 304 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 5.2% | 529 г |
| Углеводы (общие) | 36.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6296 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.2 мкг | 900 мкг | 8.8% | 2.4% | 1136 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 1.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 68.41 мг | 500 мг | 13.7% | 3.8% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 2.5% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.665 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.987 мг | 15 мг | 33.2% | 9.2% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 5.041 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.8% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1788 мг | 20 мг | 10.9% | 3% | 918 г |
| Ниацин | 0.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.77 мг | 2500 мг | 5% | 1.4% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 56.31 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.5% | 1776 г |
| Кремний, Si | 1.823 мг | 30 мг | 6.1% | 1.7% | 1646 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 0.9% | 3005 г |
| Натрий, Na | 284.18 мг | 1300 мг | 21.9% | 6% | 457 г |
| Сера, S | 69.48 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.9% | 1439 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 3.4% | 805 г |
| Хлор, Cl | 445.35 мг | 2300 мг | 19.4% | 5.4% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 493.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.032 мг | 18 мг | 5.7% | 1.6% | 1744 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 7.3% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 3.7% | 746 г |
| Медь, Cu | 65.23 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 1.8% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 8.829 мкг | 70 мкг | 12.6% | 3.5% | 793 г |
| Никель, Ni | 1.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.477 мкг | 55 мкг | 13.6% | 3.8% | 736 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16058 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 1.5% | 1875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.94 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.232 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.924 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.213 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.037 г | min 16.8 г | 30% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.8% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.923 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Пончики составляет 362,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».