| Подсолнечное масло | 49 г |
| Лук репчатый | 386 г |
| Морковь | 248 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 235 г |
| Томатная паста. Консервы | 253 г |
| Капуста белокочанная | 1060 г |
| Укроп | 43 г |
| Яйцо куриное | 357 г |
| Кефир 2,5% жирности | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6.9% | 1462 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.7 мкг | 900 мкг | 30.9% | 31.2% | 324 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 27.2% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 45.36 мг | 500 мг | 9.1% | 9.2% | 1102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 6.7% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.45 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.49 мг | 90 мг | 33.9% | 34.2% | 295 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.7% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.115 мг | 15 мг | 7.4% | 7.5% | 1345 г |
| Витамин Н, биотин | 3.571 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 27.4% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7912 мг | 20 мг | 9% | 9.1% | 1117 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.77 мг | 2500 мг | 11% | 11.1% | 910 г |
| Кальций, Ca | 118.16 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.9% | 846 г |
| Кремний, Si | 23.191 мг | 30 мг | 77.3% | 78% | 129 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 5.7% | 1791 г |
| Натрий, Na | 97.84 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.6% | 1329 г |
| Сера, S | 72.67 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.4% | 1376 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 13.1% | 768 г |
| Хлор, Cl | 176.69 мг | 2300 мг | 7.7% | 7.8% | 1302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1716 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 5.689 мкг | 10 мкг | 56.9% | 57.4% | 176 г |
| Литий, Li | 0.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 8.4% | 1211 г |
| Медь, Cu | 107.22 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.8% | 933 г |
| Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% | 13.5% | 745 г |
| Никель, Ni | 6.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.998 мкг | 55 мкг | 10.9% | 11% | 917 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18657 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.9% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.8809 мг | 12 мг | 7.3% | 7.4% | 1362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.38 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.042 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.897 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с капустой составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».