Мой здоровый рацион

Рецепт Типа плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Типа плов

Поджарка из Свинины [Дальние Дали] 700 г
Гавайская Смесь Быстрозамороженная [4 Сезона] 1375 г
Рис Длиннозерный [Пассим] 100 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 150 г
Оливковое масло 100 г
Кетчуп Томатный [Махеевъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.6% 1086 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.4% 727 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.8% 1273 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.8% 3357 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149 мкг 900 мкг 16.6% 10.1% 604 г
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 10.9% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.173 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 34101 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.6% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 2% 3049 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.1099 мг 20 мг 0.5% 0.3% 18198 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.71 мг 2500 мг 1% 0.6% 10117 г
Кальций, Ca 3.78 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26455 г
Кремний, Si 2.142 мг 30 мг 7.1% 4.3% 1401 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 0.5% 11080 г
Натрий, Na 1.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 69892 г
Сера, S 4.08 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24510 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.5% 10811 г
Хлор, Cl 6.09 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Литий, Li 0.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Медь, Cu 10.71 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 9337 г
Молибден, Mo 1.49 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4698 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 157143 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 5.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68611 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Цинк, Zn 0.0773 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.456 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.592 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~

Энергетическая ценность Типа плов составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».