| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 15.7% | 384 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.1 мкг | 900 мкг | 28.7% | 17.2% | 349 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 10.6% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 112.68 мг | 500 мг | 22.5% | 13.5% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.745 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.86 мг | 90 мг | 14.3% | 8.6% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 5.7% | 1050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.974 мг | 15 мг | 33.2% | 20% | 302 г |
| Витамин Н, биотин | 9.13 мкг | 50 мкг | 18.3% | 11% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 71.7 мкг | 120 мкг | 59.8% | 35.9% | 167 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2806 мг | 20 мг | 6.4% | 3.8% | 1562 г |
| Ниацин | 0.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.03 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.3% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 71.38 мг | 1000 мг | 7.1% | 4.3% | 1401 г |
| Кремний, Si | 2.143 мг | 30 мг | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Магний, Mg | 14.77 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2708 г |
| Натрий, Na | 134.86 мг | 1300 мг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Сера, S | 86.48 мг | 1000 мг | 8.6% | 5.2% | 1156 г |
| Фосфор, P | 102 мг | 800 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Хлор, Cl | 92.39 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 5.5% | 1088 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 7.329 мкг | 10 мкг | 73.3% | 44.1% | 136 г |
| Литий, Li | 2.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2035 г |
| Медь, Cu | 75.36 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 11.169 мкг | 70 мкг | 16% | 9.6% | 627 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.937 мкг | 55 мкг | 25.3% | 15.2% | 395 г |
| Стронций, Sr | 10.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.81 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7434 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.1% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.6091 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.197 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.46 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.399 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.079 г | min 16.8 г | 24.3% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».