| Капуста отварная по 1-210 | 460 г |
| Сыр Сармич лёгкий 18% | 62 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 307 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 32 г |
| Укроп (Запекание) | 11 г |
| Приправа «Томаты, Базилик и Чеснок» [Kamis] | 2 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Панировка для мяса и печени | 32 г |
| Кунжут | 4 г |
| Вода | 30 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 12.8% | 603 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 6.2% | 1247 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 75.89 мг | 500 мг | 15.2% | 11.7% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.788 мг | 5 мг | 15.8% | 12.2% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 13.4% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.918 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.3% | 1825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.9% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.78 мг | 90 мг | 18.6% | 14.4% | 536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.351 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.7% | 2849 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 7.3% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.9% | 1597 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 37.6% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6177 мг | 20 мг | 18.1% | 14% | 553 г |
| Ниацин | 3.976 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 168.37 мг | 1000 мг | 16.8% | 13% | 594 г |
| Кремний, Si | 1.619 мг | 30 мг | 5.4% | 4.2% | 1853 г |
| Магний, Mg | 44.51 мг | 400 мг | 11.1% | 8.6% | 899 г |
| Натрий, Na | 208.63 мг | 1300 мг | 16% | 12.4% | 623 г |
| Сера, S | 127.79 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.9% | 783 г |
| Фосфор, P | 146.5 мг | 800 мг | 18.3% | 14.1% | 546 г |
| Хлор, Cl | 49.7 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.366 мг | 18 мг | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.683 мкг | 10 мкг | 46.8% | 36.2% | 214 г |
| Литий, Li | 3.11 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1349 г |
| Медь, Cu | 63.95 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.9% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 4.815 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.3% | 1454 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.956 мкг | 55 мкг | 21.7% | 16.8% | 460 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7236 г |
| Хром, Cr | 9.21 мкг | 50 мкг | 18.4% | 14.2% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.1085 мг | 12 мг | 9.2% | 7.1% | 1083 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.774 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.489 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.872 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.57 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.851 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.4% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.725 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.973 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.782 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.885 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный шницель составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».