| Свекла | 130 г |
| Морковь | 73 г |
| Яблоко | 133 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3062 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.5% | 3294 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.3% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 10.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 20% | 909 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.9 мкг | 900 мкг | 47.9% | 87.1% | 209 г |
| бета Каротин | 2.584 мг | 5 мг | 51.7% | 94% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.7% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.5% | 5220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 17.8% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 4.5% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.544 мг | 20 мг | 2.7% | 4.9% | 3676 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.05 мг | 2500 мг | 10.4% | 18.9% | 958 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3826 г |
| Кремний, Si | 36.249 мг | 30 мг | 120.8% | 219.6% | 83 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 9.1% | 1997 г |
| Натрий, Na | 32.2 мг | 1300 мг | 2.5% | 4.5% | 4037 г |
| Сера, S | 5.9 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 16949 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 7.5% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 30.66 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.4% | 7502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 245.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 15.6% | 1163 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 5.5% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 28.7% | 633 г |
| Литий, Li | 24.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3128 мг | 2 мг | 15.6% | 28.4% | 639 г |
| Медь, Cu | 113.4 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 20.5% | 882 г |
| Молибден, Mo | 10.434 мкг | 70 мкг | 14.9% | 27.1% | 671 г |
| Никель, Ni | 13.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 17762 г |
| Хром, Cr | 9.83 мкг | 50 мкг | 19.7% | 35.8% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.3062 мг | 12 мг | 2.6% | 4.7% | 3919 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.238 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.288 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла морковь яблоко составляет 55 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».