| Яйцо куриное (Варка) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.6% | 497 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13% | 406 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3348 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313 мкг | 900 мкг | 34.8% | 18.4% | 288 г |
| Ретинол | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.53 мг | 1.8 мг | 29.4% | 15.6% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 302.13 мг | 500 мг | 60.4% | 32% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.565 мг | 5 мг | 31.3% | 16.6% | 319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.426 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.626 мкг | 3 мкг | 20.9% | 11.1% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.648 мкг | 10 мкг | 26.5% | 14% | 378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.5% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 24.315 мкг | 50 мкг | 48.6% | 25.7% | 206 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3333 мг | 20 мг | 21.7% | 11.5% | 462 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.52 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.5% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 66.2 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 1.9% | 2770 г |
| Натрий, Na | 161.3 мг | 1300 мг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Сера, S | 211.85 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.2% | 472 г |
| Фосфор, P | 231.1 мг | 800 мг | 28.9% | 15.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 187.78 мг | 2300 мг | 8.2% | 4.3% | 1225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.009 мг | 18 мг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Йод, I | 24.07 мкг | 150 мкг | 16% | 8.5% | 623 г |
| Кобальт, Co | 12.037 мкг | 10 мкг | 120.4% | 63.7% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5731 г |
| Медь, Cu | 99.91 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.3% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 7.222 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.4% | 969 г |
| Селен, Se | 36.954 мкг | 55 мкг | 67.2% | 35.6% | 149 г |
| Фтор, F | 66.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6042 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.1% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 1.3361 мг | 12 мг | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.3 г | ~ | |||
| Лизин | 1.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.867 г | ~ | |||
| Треонин | 0.734 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.36 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 1.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.7% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 686.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.611 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.982 г | min 16.8 г | 35.6% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.469 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо вареное составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».