Мой здоровый рацион

Рецепт Конфитюр из жимолости. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфитюр из жимолости

Жимолость (Варка без слива) 720 г
Сахар песок 320 г
Крахмал картофельный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфитюр из жимолости".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.7 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 11.1% 563 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.6% 4016 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.1% 2027 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В1, тиамин 1.788 мг 1.5 мг 119.2% 74.6% 84 г
Витамин В2, рибофлавин 1.893 мг 1.8 мг 105.2% 65.9% 95 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 5.8% 1070 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 28.7% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 49.96 мг 2500 мг 2% 1.3% 5004 г
Кальций, Ca 15.02 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6658 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2859 г
Натрий, Na 24.78 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5246 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.9% 3187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37 г ~

Энергетическая ценность Конфитюр из жимолости составляет 159,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов