| Подсолнечное масло | 32 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 520 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 408 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 229 г |
| Соевый соус | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 12.6% | 661 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8.8% | 949 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 15.9% | 526 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.5% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 36.49 мг | 500 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 25.9% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 8.9% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.559 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3461 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 6% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.387 мг | 15 мг | 15.9% | 13.3% | 628 г |
| Витамин Н, биотин | 9.774 мкг | 50 мкг | 19.5% | 16.3% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.883 мг | 20 мг | 24.4% | 20.4% | 410 г |
| Ниацин | 4.634 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 469.38 мг | 2500 мг | 18.8% | 15.7% | 533 г |
| Кальций, Ca | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3727 г |
| Кремний, Si | 2.812 мг | 30 мг | 9.4% | 7.9% | 1067 г |
| Магний, Mg | 45.11 мг | 400 мг | 11.3% | 9.5% | 887 г |
| Натрий, Na | 638.03 мг | 1300 мг | 49.1% | 41.1% | 204 г |
| Сера, S | 138.26 мг | 1000 мг | 13.8% | 11.6% | 723 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 15.6% | 539 г |
| Хлор, Cl | 30.67 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.134 мг | 18 мг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Йод, I | 13.47 мкг | 150 мкг | 9% | 7.5% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 12.411 мкг | 10 мкг | 124.1% | 103.9% | 81 г |
| Литий, Li | 0.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2494 мг | 2 мг | 12.5% | 10.5% | 802 г |
| Медь, Cu | 340.3 мкг | 1000 мкг | 34% | 28.5% | 294 г |
| Молибден, Mo | 2.048 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3418 г |
| Никель, Ni | 1.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.214 мкг | 55 мкг | 40.4% | 33.8% | 248 г |
| Стронций, Sr | 5.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13504 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 12.1% | 688 г |
| Цинк, Zn | 1.1522 мг | 12 мг | 9.6% | 8% | 1041 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.788 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.979 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.429 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.161 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.3% | 56.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.753 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.367 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 20 грибы составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».