| Свинина мясная | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.5% | 864 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 15.3% | 308 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 434.7 мкг | 900 мкг | 48.3% | 22.8% | 207 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.53 мг | 5 мг | 50.6% | 23.8% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 9.5% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 55.82 мг | 500 мг | 11.2% | 5.3% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.316 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.368 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| Витамин Н, биотин | 1.379 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3626 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5789 мг | 20 мг | 17.9% | 8.4% | 559 г |
| Ниацин | 1.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.32 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.5% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5322 г |
| Кремний, Si | 6.316 мг | 30 мг | 21.1% | 9.9% | 475 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1652 г |
| Натрий, Na | 42.84 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3035 г |
| Сера, S | 140 мг | 1000 мг | 14% | 6.6% | 714 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 7.1% | 666 г |
| Хлор, Cl | 52.32 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 3.5% | 1341 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 6.211 мкг | 10 мкг | 62.1% | 29.3% | 161 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1071 мг | 2 мг | 5.4% | 2.5% | 1867 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 11.368 мкг | 70 мкг | 16.2% | 7.6% | 616 г |
| Никель, Ni | 8.368 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.742 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.5% | 3157 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.47 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6960 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.9% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.4111 мг | 12 мг | 11.8% | 5.6% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лизин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.664 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.465 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.405 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.921 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.385 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.356 г | min 16.8 г | 49.7% | 23.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свиная составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».