| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 160 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 560 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 835 г |
| Лук репчатый | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 13% | 333 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.7 мкг | 900 мкг | 17% | 7.4% | 589 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 169.54 мг | 500 мг | 33.9% | 14.7% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 10.7% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.316 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 5.7% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 1.7% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.2% | 842 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.064 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 10.237 мкг | 50 мкг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6656 мг | 20 мг | 23.3% | 10.1% | 429 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.97 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.5% | 962 г |
| Кальций, Ca | 46.72 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2140 г |
| Кремний, Si | 1.972 мг | 30 мг | 6.6% | 2.9% | 1521 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Натрий, Na | 445.01 мг | 1300 мг | 34.2% | 14.9% | 292 г |
| Сера, S | 267.76 мг | 1000 мг | 26.8% | 11.7% | 373 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 11.5% | 379 г |
| Хлор, Cl | 595.44 мг | 2300 мг | 25.9% | 11.3% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.443 мг | 18 мг | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Йод, I | 10.8 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Кобальт, Co | 7.036 мкг | 10 мкг | 70.4% | 30.6% | 142 г |
| Литий, Li | 3.212 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1903 г |
| Медь, Cu | 127.62 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.6% | 784 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.9% | 1497 г |
| Никель, Ni | 2.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.873 мкг | 55 мкг | 48.9% | 21.3% | 205 г |
| Фтор, F | 37.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10627 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 2.4602 мг | 12 мг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.804 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.219 г | ~ | |||
| Лизин | 1.38 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.8 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.208 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.634 г | от 4.7 до 16.8 г | 56% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.457 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.075 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.658 г | min 16.8 г | 33.7% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.897 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с курицей составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».