Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский свой 19,06,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский свой 19,06,24

Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко 2,5% [Молочный Фермер] 5000 г
Сыворотка подсырная 2029 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский свой 19,06,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 7.4% 432 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.7% 415 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 4.9% 650 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 4.2% 756 г
Витамин В4, холин 30.28 мг 500 мг 6.1% 2% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 4.7% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 4.2% 769 г
Витамин В9, фолаты 2.163 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18493 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 6.7% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин Н, биотин 4.326 мкг 50 мкг 8.7% 2.8% 1156 г
Витамин РР, НЭ 0.3028 мг 20 мг 1.5% 0.5% 6605 г
Макроэлементы
Калий, K 270.49 мг 2500 мг 10.8% 3.5% 924 г
Кальций, Ca 133.71 мг 1000 мг 13.4% 4.3% 748 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3028 г
Натрий, Na 499.21 мг 1300 мг 38.4% 12.3% 260 г
Сера, S 23.55 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4246 г
Фосфор, P 154.4 мг 800 мг 19.3% 6.2% 518 г
Хлор, Cl 781.28 мг 2300 мг 34% 10.9% 294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.247 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7287 г
Йод, I 17.3 мкг 150 мкг 11.5% 3.7% 867 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2660 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 11.54 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8666 г
Молибден, Mo 27.13 мкг 70 мкг 38.8% 12.4% 258 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 1.088 мг 12 мг 9.1% 2.9% 1103 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 8.7 г ~

Энергетическая ценность Сыр адыгейский свой 19,06,24 составляет 311,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».