Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца 19.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца 19.06.24

Оливковое масло 7 г
Перец сладкий красный (Жарка) 117 г
Лук репчатый (Жарка) 114 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 168 г
Яйцо куриное (Запекание) 242 г
Сливочный плавленный сыр Hochland 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца 19.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8% 1000 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.8% 622 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.5 мкг 900 мкг 21.5% 17.1% 465 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 8% 990 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 10.8% 738 г
Витамин В4, холин 114.65 мг 500 мг 22.9% 18.2% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 11.5% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.5% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.143 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7778 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6.5% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 37.27 мг 90 мг 41.4% 33% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 7.8% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Витамин Н, биотин 9.618 мкг 50 мкг 19.2% 15.3% 520 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.0106 мг 20 мг 10.1% 8% 995 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.31 мг 2500 мг 7.9% 6.3% 1273 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2772 г
Кремний, Si 4.169 мг 30 мг 13.9% 11.1% 720 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4119 г
Натрий, Na 70.3 мг 1300 мг 5.4% 4.3% 1849 г
Сера, S 102.32 мг 1000 мг 10.2% 8.1% 977 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 11.6% 687 г
Хлор, Cl 99.34 мг 2300 мг 4.3% 3.4% 2315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 7.2% 1115 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 5.2% 1535 г
Кобальт, Co 7.958 мкг 10 мкг 79.6% 63.4% 126 г
Литий, Li 15.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Медь, Cu 109.19 мкг 1000 мкг 10.9% 8.7% 916 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 5.3% 1494 г
Никель, Ni 3.123 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 14.264 мкг 55 мкг 25.9% 20.6% 386 г
Фтор, F 34.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11604 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.9% 1344 г
Цинк, Zn 0.8537 мг 12 мг 7.1% 5.7% 1406 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.91 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.005 г от 4.7 до 16.8 г 21.4% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.586 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.162 г min 16.8 г 18.8% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Яйца 19.06.24 составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».