Мой здоровый рацион

Рецепт Филе в сливках июнь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе в сливках июнь 2024

Куриная грудка (филе) (Жарка) 491 г
Оливковое масло 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 125 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 110 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в сливках июнь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 16.6% 314 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.2% 566 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Витамин В4, холин 34.88 мг 500 мг 7% 3.7% 1433 г
Витамин В5, пантотеновая 1.176 мг 5 мг 23.5% 12.3% 425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.491 мг 2 мг 24.6% 12.8% 407 г
Витамин В9, фолаты 6.915 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 8.4% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 1% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2783 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4460 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 7.0083 мг 20 мг 35% 18.3% 285 г
Ниацин 7.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.69 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1065 г
Кальций, Ca 237.57 мг 1000 мг 23.8% 12.4% 421 г
Магний, Mg 70.26 мг 400 мг 17.6% 9.2% 569 г
Натрий, Na 280.12 мг 1300 мг 21.5% 11.2% 464 г
Сера, S 233.81 мг 1000 мг 23.4% 12.2% 428 г
Фосфор, P 253.1 мг 800 мг 31.6% 16.5% 316 г
Хлор, Cl 423.63 мг 2300 мг 18.4% 9.6% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1511 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Кобальт, Co 6.594 мкг 10 мкг 65.9% 34.4% 152 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5797 г
Медь, Cu 86.35 мкг 1000 мкг 8.6% 4.5% 1158 г
Молибден, Mo 7.916 мкг 70 мкг 11.3% 5.9% 884 г
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Селен, Se 17.244 мкг 55 мкг 31.4% 16.4% 319 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 85.68 мкг 4000 мкг 2.1% 1.1% 4669 г
Хром, Cr 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 17% 308 г
Цинк, Zn 2.1061 мг 12 мг 17.6% 9.2% 570 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.162 г ~
Аргинин* 1.722 г ~
Валин 1.455 г ~
Гистидин* 1.264 г ~
Изолейцин 1.224 г ~
Лейцин 2.189 г ~
Лизин 2.578 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.909 г ~
Треонин 1.151 г ~
Триптофан 0.472 г ~
Фенилаланин 1.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.266 г ~
Заменимые аминокислоты 3.23 г ~
Аланин 1.262 г ~
Аспарагиновая кислота 1.985 г ~
Гидроксипролин 0.175 г ~
Глицин 0.886 г ~
Глутаминовая кислота 3.561 г ~
Пролин 1.472 г ~
Серин 1.146 г ~
Тирозин 1.071 г ~
Цистеин 0.409 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.78 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.272 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.304 г min 16.8 г 19.7% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Филе в сливках июнь 2024 составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».