| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 491 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 125 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 110 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 879 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 16.6% | 314 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.7% | 1404 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 34.88 мг | 500 мг | 7% | 3.7% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 12.3% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 12.8% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.915 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 8.4% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0083 мг | 20 мг | 35% | 18.3% | 285 г |
| Ниацин | 7.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.69 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.9% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 237.57 мг | 1000 мг | 23.8% | 12.4% | 421 г |
| Магний, Mg | 70.26 мг | 400 мг | 17.6% | 9.2% | 569 г |
| Натрий, Na | 280.12 мг | 1300 мг | 21.5% | 11.2% | 464 г |
| Сера, S | 233.81 мг | 1000 мг | 23.4% | 12.2% | 428 г |
| Фосфор, P | 253.1 мг | 800 мг | 31.6% | 16.5% | 316 г |
| Хлор, Cl | 423.63 мг | 2300 мг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 3.4% | 1511 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 6.594 мкг | 10 мкг | 65.9% | 34.4% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5797 г |
| Медь, Cu | 86.35 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.5% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 7.916 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.244 мкг | 55 мкг | 31.4% | 16.4% | 319 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.68 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4669 г |
| Хром, Cr | 16.24 мкг | 50 мкг | 32.5% | 17% | 308 г |
| Цинк, Zn | 2.1061 мг | 12 мг | 17.6% | 9.2% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.722 г | ~ | |||
| Валин | 1.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.189 г | ~ | |||
| Лизин | 2.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.909 г | ~ | |||
| Треонин | 1.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.23 г | ~ | |||
| Аланин | 1.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.561 г | ~ | |||
| Пролин | 1.472 г | ~ | |||
| Серин | 1.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.701 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.78 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.23 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.272 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.304 г | min 16.8 г | 19.7% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в сливках июнь 2024 составляет 191,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».