| Куриная грудка (филе) | 325 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 23.2% | 297 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.6% | 1217 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3338 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 120.72 мг | 500 мг | 24.1% | 16.6% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.695 мг | 5 мг | 33.9% | 23.3% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.833 мг | 2 мг | 41.7% | 28.7% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.077 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 3969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 6.7% | 1034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 4.9% | 1418 г |
| Витамин Н, биотин | 3.108 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2438 мг | 20 мг | 41.2% | 28.3% | 243 г |
| Ниацин | 10.929 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.54 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.6% | 797 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6075 г |
| Магний, Mg | 87.85 мг | 400 мг | 22% | 15.1% | 455 г |
| Натрий, Na | 80.62 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Сера, S | 252.08 мг | 1000 мг | 25.2% | 17.3% | 397 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 17.3% | 399 г |
| Хлор, Cl | 101 мг | 2300 мг | 4.4% | 3% | 2277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 6.8% | 1008 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.2% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 10.538 мкг | 10 мкг | 105.4% | 72.4% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Медь, Cu | 92.77 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.4% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 11.923 мкг | 70 мкг | 17% | 11.7% | 587 г |
| Селен, Se | 27.523 мкг | 55 мкг | 50% | 34.4% | 200 г |
| Фтор, F | 138.46 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.4% | 2889 г |
| Хром, Cr | 25.62 мкг | 50 мкг | 51.2% | 35.2% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.4708 мг | 12 мг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.942 г | ~ | |||
| Валин | 1.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.146 г | ~ | |||
| Лизин | 2.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.102 г | ~ | |||
| Пролин | 1.072 г | ~ | |||
| Серин | 1.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.974 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.076 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.773 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур. составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».