Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи с соевым изолятом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи с соевым изолятом

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соевый протеиновый изолят 35 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Пищевая сода 0.2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи с соевым изолятом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 16.8% 326 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.3% 589 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 6.5% 837 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 9.2% 590 г
Витамин В4, холин 128.76 мг 500 мг 25.8% 14.1% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 6.7% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 34.805 мкг 400 мкг 8.7% 4.7% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 15.5% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 4.4% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.408 мг 15 мг 9.4% 5.1% 1065 г
Витамин Н, биотин 11.345 мкг 50 мкг 22.7% 12.4% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3177 мг 20 мг 16.6% 9.1% 603 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.76 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2123 г
Кальций, Ca 116.19 мг 1000 мг 11.6% 6.3% 861 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2120 г
Натрий, Na 198.55 мг 1300 мг 15.3% 8.4% 655 г
Сера, S 250.96 мг 1000 мг 25.1% 13.7% 398 г
Фосфор, P 252.9 мг 800 мг 31.6% 17.2% 316 г
Хлор, Cl 149.76 мг 2300 мг 6.5% 3.5% 1536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 2.499 мг 18 мг 13.9% 7.6% 720 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1476 г
Кобальт, Co 4.932 мкг 10 мкг 49.3% 26.9% 203 г
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Медь, Cu 208.79 мкг 1000 мкг 20.9% 11.4% 479 г
Молибден, Mo 6.155 мкг 70 мкг 8.8% 4.8% 1137 г
Олово, Sn 6.35 мкг ~
Селен, Se 25.343 мкг 55 мкг 46.1% 25.2% 217 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10793 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.9869 мг 12 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 1.037 г ~
Лизин 0.835 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.523 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.407 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.78 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.446 г от 4.7 до 16.8 г 52% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.853 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.189 г min 16.8 г 19% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.432 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Творожные оладьи с соевым изолятом составляет 183,2 кКал.

  • Порция = 193 гр (353.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».