Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр не солёный жаренный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр не солёный жаренный

Сыр деревенский мягкий из Ярославки 190 г
Панировочные сухари 20 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero 10 г
Яйцо куриное 1 С3
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр не солёный жаренный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.9% 517 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13% 313 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1% 4056 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.1% 3714 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2727 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2% 2045 г
Витамин В4, холин 33.03 мг 500 мг 6.6% 2.7% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 13.905 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 2.1% 1949 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.087 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9837 мг 20 мг 4.9% 2% 2033 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.33 мг 2500 мг 1.3% 0.5% 7501 г
Кальций, Ca 21.51 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4649 г
Магний, Mg 4.94 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8097 г
Натрий, Na 75.11 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Сера, S 32.94 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3036 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 1.9% 2133 г
Хлор, Cl 19.81 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2568 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5906 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 5.2% 787 г
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2611 г
Медь, Cu 30.78 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3249 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9186 г
Селен, Se 5.898 мкг 55 мкг 10.7% 4.4% 933 г
Фтор, F 6.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57307 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9804 г
Цинк, Zn 0.256 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.375 г от 4.7 до 16.8 г 8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.476 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сыр не солёный жаренный составляет 245,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (122.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов