Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с огурцом зеленью Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с огурцом зеленью Я

Огурец парниковый 100 г
Соль столовая 5 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 40 г
Сметана 20% [Шекснинский Маслозавод] 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом зеленью Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 11.7% 2545 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.9% 7821 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6% 5000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 10.5% 2866 г
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 11.4% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 1.2% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.4% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 2.4% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.455 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27491 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 32.6% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 15291 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 21.9% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.2909 мг 20 мг 1.5% 4.5% 6875 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.78 мг 2500 мг 6.4% 19.2% 1565 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 3% 10493 г
Кремний, Si 21.455 мг 30 мг 71.5% 214.1% 140 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 3.9% 7828 г
Натрий, Na 712.69 мг 1300 мг 54.8% 164.1% 182 г
Сера, S 6.73 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14859 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 9% 3390 г
Хлор, Cl 29.82 мг 2300 мг 1.3% 3.9% 7713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.6 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 6.3% 4865 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19737 г
Кобальт, Co 2.545 мкг 10 мкг 25.5% 76.3% 393 г
Литий, Li 10.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 12.3% 2454 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 16.5% 1803 г
Молибден, Mo 2.909 мкг 70 мкг 4.2% 12.6% 2406 г
Никель, Ni 4.731 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21484 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51414 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 14.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.1473 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8147 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с огурцом зеленью Я составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».