Мой здоровый рацион

Рецепт Горшки съедобные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горшки съедобные

Тесто для съедобных горшков 1150 г
бедро куриное 660 г
Картофель (Запекание) 500 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшки съедобные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.1% 927 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.7% 615 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 5.1% 916 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2211 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 26.04 мг 500 мг 5.2% 2.5% 1920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.746 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3405 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 2% 2408 г
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5214 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6274 мг 20 мг 8.1% 3.8% 1229 г
Ниацин 0.901 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.35 мг 2500 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7806 г
Кремний, Si 10.388 мг 30 мг 34.6% 16.3% 289 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2223 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32178 г
Сера, S 34.15 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2928 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 3% 1569 г
Хлор, Cl 22.85 мг 2300 мг 1% 0.5% 10066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 543.9 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 56.09 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 9.8% 481 г
Литий, Li 15.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.3844 мг 2 мг 19.2% 9.1% 520 г
Медь, Cu 88.34 мкг 1000 мкг 8.8% 4.2% 1132 г
Молибден, Mo 6.802 мкг 70 мкг 9.7% 4.6% 1029 г
Никель, Ni 4.677 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 122.8 мкг ~
Селен, Se 1.942 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2832 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19724 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3% 1597 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2822 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.131 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.197 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Горшки съедобные составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».