| Вода водопроводная питьевая | 280 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 542 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 10 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Мак, семя | 50 г |
| Оливковое масло | 36 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 12 г |
| Сок лимонный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4% | 817 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5% | 659 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 6.7% | 491 г |
| Углеводы (общие) | 47.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 11.6% | 282 г |
| Вода | 27.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8147 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 132.489 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.379 мг | 1.5 мг | 25.3% | 8.3% | 396 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.2% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 20.16 мг | 500 мг | 4% | 1.3% | 2480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 3.1% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.476 мкг | 400 мкг | 10.6% | 3.5% | 942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.035 мг | 15 мг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| бета Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.151 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.836 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5981 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 1.7% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2905 мг | 20 мг | 16.5% | 5.4% | 608 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 43.856 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.91 мг | 2500 мг | 10.8% | 3.5% | 926 г |
| Кальций, Ca | 120.28 мг | 1000 мг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Кремний, Si | 2.778 мг | 30 мг | 9.3% | 3% | 1080 г |
| Магний, Mg | 109.8 мг | 400 мг | 27.5% | 9% | 364 г |
| Натрий, Na | 438.12 мг | 1300 мг | 33.7% | 11% | 297 г |
| Сера, S | 119.95 мг | 1000 мг | 12% | 3.9% | 834 г |
| Фосфор, P | 275.2 мг | 800 мг | 34.4% | 11.3% | 291 г |
| Хлор, Cl | 668.56 мг | 2300 мг | 29.1% | 9.5% | 344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.886 мг | 18 мг | 16% | 5.2% | 624 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.183 мкг | 10 мкг | 11.8% | 3.9% | 845 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.8663 мг | 2 мг | 143.3% | 47% | 70 г |
| Медь, Cu | 362.84 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 11.9% | 276 г |
| Молибден, Mo | 1.739 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.8% | 4025 г |
| Никель, Ni | 4.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.593 мкг | 55 мкг | 70.2% | 23% | 143 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13788 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 1.7395 мг | 12 мг | 14.5% | 4.8% | 690 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Глицин | 0.356 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 1.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.9% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.45 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.798 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | min 16.8 г | 17.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.792 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничный хлеб с маком и медом составляет 305 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».