| Цветная капуста отварная по 1-210 | 275 г |
| Кабачок (Тушение) | 138 г |
| Морковь (Тушение) | 71 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 222 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.7% | 1583 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.5% | 848 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.9 мкг | 900 мкг | 21.2% | 22.5% | 471 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 17.1% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 63.63 мг | 500 мг | 12.7% | 13.5% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 11% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.037 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.7% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.93 мг | 90 мг | 13.3% | 14.1% | 754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.448 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.8% | 2232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.583 мг | 15 мг | 10.6% | 11.2% | 948 г |
| Витамин Н, биотин | 4.975 мкг | 50 мкг | 10% | 10.6% | 1005 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5104 мг | 20 мг | 7.6% | 8.1% | 1324 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.08 мг | 2500 мг | 7% | 7.4% | 1420 г |
| Кальций, Ca | 85.04 мг | 1000 мг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Кремний, Si | 5.618 мг | 30 мг | 18.7% | 19.8% | 534 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2320 г |
| Натрий, Na | 295.76 мг | 1300 мг | 22.8% | 24.2% | 440 г |
| Сера, S | 61.17 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.5% | 1635 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 13.1% | 807 г |
| Хлор, Cl | 370.43 мг | 2300 мг | 16.1% | 17.1% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.121 мг | 18 мг | 6.2% | 6.6% | 1606 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 3.716 мкг | 10 мкг | 37.2% | 39.4% | 269 г |
| Литий, Li | 5.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 5.3% | 1984 г |
| Медь, Cu | 60.26 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.4% | 1659 г |
| Молибден, Mo | 5.048 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.6% | 1387 г |
| Никель, Ni | 2.725 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.947 мкг | 55 мкг | 12.6% | 13.4% | 792 г |
| Стронций, Sr | 3.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16828 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.1% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.6599 мг | 12 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.444 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.784 г | ~ | |||
| Аланин | 0.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.067 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.4% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 45% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.677 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.802 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.982 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой и овощами составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».