| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Фарш Индейки [Индилайт] | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 7.7% | 916 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 14.2% | 496 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 8.1% | 871 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 54.04 мг | 500 мг | 10.8% | 7.6% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.531 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.8 мг | 90 мг | 19.8% | 13.9% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 3.2% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.218 мг | 15 мг | 8.1% | 5.7% | 1232 г |
| Витамин Н, биотин | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.4% | 1104 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.072 мг | 20 мг | 5.4% | 3.8% | 1866 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.46 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.7% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5423 г |
| Кремний, Si | 1.221 мг | 30 мг | 4.1% | 2.9% | 2457 г |
| Магний, Mg | 4.72 мг | 400 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Натрий, Na | 34.15 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3807 г |
| Сера, S | 49.78 мг | 1000 мг | 5% | 3.5% | 2009 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 5.1% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 51.4 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.5% | 4475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 3.2% | 2211 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.2% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 4.59 мкг | 10 мкг | 45.9% | 32.2% | 218 г |
| Литий, Li | 4.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 2.565 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.6% | 2729 г |
| Никель, Ni | 2.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.602 мкг | 55 мкг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Фтор, F | 17.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22975 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.4% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.4345 мг | 12 мг | 3.6% | 2.5% | 2762 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.8% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.899 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.589 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука с фаршем составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».