Мой здоровый рацион

Рецепт Грузинский лаваш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грузинский лаваш

Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] 400 г
Амарантовая Мука [Dr Dias] 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Вода 350 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинский лаваш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.9 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.6% 1086 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2% 2545 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 9.3% 539 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.1% 4648 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 20.35 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12285 г
Кальций, Ca 3.92 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25510 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 0.1% 75472 г
Натрий, Na 222.32 мг 1300 мг 17.1% 8.6% 585 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 342.82 мг 2300 мг 14.9% 7.5% 671 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Марганец, Mn 0.0021 мг 2 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Медь, Cu 1.79 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 55866 г
Молибден, Mo 1.273 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5499 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 40.15 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9963 г
Цинк, Zn 0.0034 мг 12 мг 352941 г

Энергетическая ценность Грузинский лаваш составляет 198,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».