| Картофель отварной по 1-206 | 2000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 9% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2971 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.8% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 24.93 мг | 500 мг | 5% | 5.5% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 11.9% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 14.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.539 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.35 мг | 90 мг | 14.8% | 16.4% | 674 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.979 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5107 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6608 мг | 20 мг | 8.3% | 9.2% | 1204 г |
| Ниацин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 471.1 мг | 2500 мг | 18.8% | 20.8% | 531 г |
| Кальций, Ca | 14.37 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6959 г |
| Кремний, Si | 0.177 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 16949 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1860 г |
| Натрий, Na | 93.74 мг | 1300 мг | 7.2% | 8% | 1387 г |
| Сера, S | 26.54 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3768 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 8.6% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 8.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 28536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 5.5% | 1991 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 5.9% | 1883 г |
| Марганец, Mn | 0.1554 мг | 2 мг | 7.8% | 8.6% | 1287 г |
| Медь, Cu | 162 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 17.9% | 617 г |
| Молибден, Mo | 0.828 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.3% | 8454 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.83 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.6% | 3005 г |
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.121 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.227 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка для зраз составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».