| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 60 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 15 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 377.3 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3% | 884 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 0.8% | 3294 г |
| Углеводы | 80 г | 219 г | 36.5% | 9.7% | 274 г |
| Углеводы (общие) | 83.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 4.9% | 541 г |
| Вода | 4.7 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 48362 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 3.8% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 63.54 мг | 500 мг | 12.7% | 3.4% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 4.8% | 549 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 4.7% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.281 мкг | 400 мкг | 7.1% | 1.9% | 1414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 1% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 6.687 мкг | 50 мкг | 13.4% | 3.6% | 748 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3092 мг | 20 мг | 21.5% | 5.7% | 464 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.03 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.1% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 19.34 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5171 г |
| Кремний, Si | 62.5 мг | 30 мг | 208.3% | 55.2% | 48 г |
| Магний, Mg | 101.47 мг | 400 мг | 25.4% | 6.7% | 394 г |
| Натрий, Na | 9.66 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13458 г |
| Сера, S | 70.68 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.9% | 1415 г |
| Фосфор, P | 233.3 мг | 800 мг | 29.2% | 7.7% | 343 г |
| Хлор, Cl | 15.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 570 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 2.2% | 1213 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.7% | 1600 г |
| Литий, Li | 3.125 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.3095 мг | 2 мг | 115.5% | 30.6% | 87 г |
| Медь, Cu | 309.25 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 8.2% | 323 г |
| Молибден, Mo | 2.125 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3294 г |
| Никель, Ni | 1.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.7 мкг | 55 мкг | 17.6% | 4.7% | 567 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12800 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 2.2038 мг | 12 мг | 18.4% | 4.9% | 545 г |
| Цирконий, Zr | 5.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Глицин | 0.401 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.387 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.403 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь 4 риса [Ярмарка] составляет 377,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».