Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла на пару (19_06_24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла на пару (19_06_24)

Свекла (На пару) 532 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару (19_06_24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.6% 2235 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 30.9% 690 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 7.7% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 6.82 мг 500 мг 1.4% 3% 7331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.054 мкг 400 мкг 3% 6.4% 3318 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 19.2% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 22026 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4173 мг 20 мг 2.1% 4.5% 4793 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.44 мг 2500 мг 13.2% 28.1% 757 г
Кальций, Ca 42.03 мг 1000 мг 4.2% 9% 2379 г
Кремний, Si 89.733 мг 30 мг 299.1% 637.7% 33 г
Магний, Mg 24.99 мг 400 мг 6.2% 13.2% 1601 г
Натрий, Na 52.78 мг 1300 мг 4.1% 8.7% 2463 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12579 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 13% 1639 г
Хлор, Cl 49.34 мг 2300 мг 2.1% 4.5% 4662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 318 мкг ~
Ванадий, V 79.51 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 18.8% 1132 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 9.4% 2256 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 48.4% 440 г
Литий, Li 68.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.7497 мг 2 мг 37.5% 80% 267 г
Медь, Cu 159.95 мкг 1000 мкг 16% 34.1% 625 г
Молибден, Mo 11.359 мкг 70 мкг 16.2% 34.5% 616 г
Никель, Ni 15.902 мкг ~
Рубидий, Rb 514.5 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9291 г
Стронций, Sr 9.54 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 17606 г
Хром, Cr 22.72 мкг 50 мкг 45.4% 96.8% 220 г
Цинк, Zn 0.4858 мг 12 мг 4% 8.5% 2470 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 10 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 1.092 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла на пару (19_06_24) составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».