Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный рулет с сыр.творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный рулет с сыр.творогом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 957 г
Масло Сладко-Сливочное Крестьянское Несоленое [Маслодел] 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Сметана 15% [ДЕП] 50 г
Творожный Сыр с Зеленью [Arla] 154 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 97 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет с сыр.творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 15.9% 345 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.4% 659 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3502 г
альфа Каротин 11.145 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3817 г
бета Криптоксантин 25.596 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2687 г
Витамин В4, холин 72.29 мг 500 мг 14.5% 8% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 1.305 мг 5 мг 26.1% 14.4% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.647 мг 2 мг 32.4% 17.8% 309 г
Витамин В9, фолаты 6.976 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5734 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 5.4% 1022 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 6.6842 мг 20 мг 33.4% 18.4% 299 г
Ниацин 9.4 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.58 мг 2500 мг 11.7% 6.4% 854 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12755 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4666 г
Магний, Mg 78.65 мг 400 мг 19.7% 10.8% 509 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 2.2% 2484 г
Сера, S 196.67 мг 1000 мг 19.7% 10.8% 508 г
Фосфор, P 147.4 мг 800 мг 18.4% 10.1% 543 г
Хлор, Cl 70.68 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 4.2% 1294 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5618 г
Кобальт, Co 8.61 мкг 10 мкг 86.1% 47.4% 116 г
Литий, Li 3.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5935 г
Медь, Cu 93.64 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1068 г
Молибден, Mo 10.282 мкг 70 мкг 14.7% 8.1% 681 г
Никель, Ni 1.392 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 15.129 мкг 55 мкг 27.5% 15.1% 364 г
Фтор, F 114.8 мкг 4000 мкг 2.9% 1.6% 3484 г
Хром, Cr 22.2 мкг 50 мкг 44.4% 24.4% 225 г
Цинк, Zn 1.1984 мг 12 мг 10% 5.5% 1001 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 1.701 г ~
Валин 1.215 г ~
Гистидин* 1.232 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.85 г ~
Лизин 2.466 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.812 г ~
Треонин 1.038 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 0.991 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.832 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 1.216 г ~
Аспарагиновая кислота 1.825 г ~
Гидроксипролин 0.196 г ~
Глицин 0.861 г ~
Глутаминовая кислота 2.702 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 0.945 г ~
Тирозин 0.842 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.359 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.322 мг ~
бета Ситостерол 3.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.466 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриный рулет с сыр.творогом составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».