| Какао-бобы | 5 г |
| Горбуша | 280 г |
| Сыр сусанинский, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Лаваш | 60 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Морковь | 94 г |
| Семена льна | 30 г |
| Цветная капуста | 110 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.9% | 623 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.4% | 875 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.2 мкг | 900 мкг | 37.9% | 27.9% | 264 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.924 мг | 5 мг | 38.5% | 28.4% | 260 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 9.6% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.1% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 54.6 мг | 500 мг | 10.9% | 8% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 8.8% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 13.3% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.673 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.878 мкг | 3 мкг | 62.6% | 46.1% | 160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.85 мг | 90 мг | 29.8% | 21.9% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.708 мкг | 10 мкг | 47.1% | 34.7% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 4.2% | 1767 г |
| гамма Токоферол | 0.919 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 19.7% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3223 мг | 20 мг | 21.6% | 15.9% | 463 г |
| Ниацин | 2.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.35 мг | 2500 мг | 12% | 8.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 75.41 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.5% | 1326 г |
| Кремний, Si | 9.747 мг | 30 мг | 32.5% | 23.9% | 308 г |
| Магний, Mg | 47.51 мг | 400 мг | 11.9% | 8.8% | 842 г |
| Натрий, Na | 82.56 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.7% | 1575 г |
| Сера, S | 110.03 мг | 1000 мг | 11% | 8.1% | 909 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 15% | 491 г |
| Хлор, Cl | 160.34 мг | 2300 мг | 7% | 5.2% | 1434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 5.4% | 1343 г |
| Йод, I | 52.38 мкг | 150 мкг | 34.9% | 25.7% | 286 г |
| Кобальт, Co | 9.637 мкг | 10 мкг | 96.4% | 71% | 104 г |
| Литий, Li | 5.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2321 мг | 2 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Медь, Cu | 151.87 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.2% | 658 г |
| Молибден, Mo | 6.584 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.9% | 1063 г |
| Никель, Ni | 5.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.158 мкг | 55 мкг | 38.5% | 28.4% | 260 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 204.75 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 3.8% | 1954 г |
| Хром, Cr | 24.66 мкг | 50 мкг | 49.3% | 36.3% | 203 г |
| Цинк, Zn | 0.8768 мг | 12 мг | 7.3% | 5.4% | 1369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.594 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.751 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.669 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.749 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 73.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.578 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.17 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.074 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.507 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.511 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.795 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.658 г | ~ |
Энергетическая ценность 200624 5.5 составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».