| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Миндальная мука | 20 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Бамбук-клетчатка | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8% | 598 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13.5% | 354 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 9.5% | 502 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 7.4% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 126 мг | 500 мг | 25.2% | 12.1% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 6.8% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.34 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 8.4% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.21 мг | 90 мг | 8% | 3.8% | 1248 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.219 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.8% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 10.151 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9.7% | 493 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1792 мг | 20 мг | 15.9% | 7.6% | 629 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.7% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 199.06 мг | 1000 мг | 19.9% | 9.5% | 502 г |
| Кремний, Si | 14.151 мг | 30 мг | 47.2% | 22.6% | 212 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 2% | 2423 г |
| Натрий, Na | 216.98 мг | 1300 мг | 16.7% | 8% | 599 г |
| Сера, S | 126.79 мг | 1000 мг | 12.7% | 6.1% | 789 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 11.4% | 420 г |
| Хлор, Cl | 309.25 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.4% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 4.2% | 1156 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 5.236 мкг | 10 мкг | 52.4% | 25.1% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2317 г |
| Медь, Cu | 70.28 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 4.057 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.8% | 1725 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.311 мкг | 55 мкг | 31.5% | 15.1% | 318 г |
| Фтор, F | 28.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14276 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 1.3019 мг | 12 мг | 10.8% | 5.2% | 922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.615 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.835 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.626 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.987 г | от 4.7 до 16.8 г | 21% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.462 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.238 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.219 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.135 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.786 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 209 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».