| Пангасиус Филе [Бенефиш] | 800 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Сыр пармезан, 20% жира, 20% белка, крошеный, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 12.3% | 784 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.9% | 889 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.4 мкг | 900 мкг | 28.4% | 27.4% | 352 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.393 мг | 5 мг | 27.9% | 26.9% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 1% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.615 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.2% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.062 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2022 мг | 20 мг | 1% | 1% | 9891 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.5 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Кальций, Ca | 177.31 мг | 1000 мг | 17.7% | 17.1% | 564 г |
| Кремний, Si | 3.462 мг | 30 мг | 11.5% | 11.1% | 867 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3376 г |
| Натрий, Na | 238.12 мг | 1300 мг | 18.3% | 17.6% | 546 г |
| Сера, S | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.8% | 2567 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 15.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 10.15 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7.8% | 1238 г |
| Литий, Li | 0.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0627 мг | 2 мг | 3.1% | 3% | 3190 г |
| Медь, Cu | 55.65 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 5.4% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 2.308 мкг | 70 мкг | 3.3% | 3.2% | 3033 г |
| Никель, Ni | 1.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.792 мкг | 55 мкг | 5.1% | 4.9% | 1970 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.7396 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.058 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.162 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».