| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 500 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 60 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 100 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Шампиньоны фаршированные куриным филе
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 15.6% | 500 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.4% | 824 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 6.4% | 1216 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 3.9% | 2016 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 13.3% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 49.7 мг | 500 мг | 9.9% | 7.7% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 24.7% | 315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 14.3% | 546 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.147 мкг | 400 мкг | 5% | 3.9% | 1985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.7% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2573 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.07 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11% | 707 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.6 мкг | 120 мкг | 54.7% | 42.6% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7201 мг | 20 мг | 28.6% | 22.3% | 350 г |
| Ниацин | 6.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.24 мг | 2500 мг | 16.2% | 12.6% | 615 г |
| Кальций, Ca | 116.08 мг | 1000 мг | 11.6% | 9% | 861 г |
| Кремний, Si | 1.847 мг | 30 мг | 6.2% | 4.8% | 1624 г |
| Магний, Mg | 50.87 мг | 400 мг | 12.7% | 9.9% | 786 г |
| Натрий, Na | 265.54 мг | 1300 мг | 20.4% | 15.9% | 490 г |
| Сера, S | 140.28 мг | 1000 мг | 14% | 10.9% | 713 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 18.6% | 419 г |
| Хлор, Cl | 318.96 мг | 2300 мг | 13.9% | 10.8% | 721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Йод, I | 9.82 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.1% | 1527 г |
| Кобальт, Co | 10.549 мкг | 10 мкг | 105.5% | 82.2% | 95 г |
| Литий, Li | 1.145 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1489 г |
| Медь, Cu | 271.51 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 21.2% | 368 г |
| Молибден, Mo | 6.875 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.6% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.384 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.073 мкг | 55 мкг | 38.3% | 29.9% | 261 г |
| Стронций, Sr | 9.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 24.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.98 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5716 г |
| Хром, Cr | 16.24 мкг | 50 мкг | 32.5% | 25.3% | 308 г |
| Цинк, Zn | 1.1848 мг | 12 мг | 9.9% | 7.7% | 1013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.838 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 1.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.587 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.41 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.012 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.645 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны фаршированные куриным филе составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».