| Шпинат (Тушение) | 466 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 182 г |
| Картофель (Тушение) | 318 г |
| Кабачок (Тушение) | 287 г |
| Желудки куриные | 500 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Морковь | 112 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 269 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 103 г |
| Лимон (Пассерование) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12% | 1288 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.9% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.4 мкг | 900 мкг | 35% | 53.9% | 285 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.864 мг | 5 мг | 37.3% | 57.5% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 11.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 9.02 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5543 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 10.2% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.022 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.1% | 3072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 15.7% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.9 мг | 90 мг | 12.1% | 18.6% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.435 мг | 15 мг | 9.6% | 14.8% | 1045 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.2 мкг | 120 мкг | 96.8% | 149.2% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.705 мг | 20 мг | 8.5% | 13.1% | 1173 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.19 мг | 2500 мг | 16.4% | 25.3% | 608 г |
| Кальций, Ca | 41.03 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.3% | 2437 г |
| Кремний, Si | 24.579 мг | 30 мг | 81.9% | 126.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 32.3 мг | 400 мг | 8.1% | 12.5% | 1238 г |
| Натрий, Na | 26.28 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 4947 г |
| Сера, S | 64.68 мг | 1000 мг | 6.5% | 10% | 1546 г |
| Фосфор, P | 77.2 мг | 800 мг | 9.7% | 14.9% | 1036 г |
| Хлор, Cl | 33.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.3% | 6781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.858 мг | 18 мг | 21.4% | 33% | 467 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.696 мкг | 10 мкг | 27% | 41.6% | 371 г |
| Литий, Li | 15.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2918 мг | 2 мг | 14.6% | 22.5% | 685 г |
| Медь, Cu | 92.83 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.3% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 5.528 мкг | 70 мкг | 7.9% | 12.2% | 1266 г |
| Никель, Ni | 3.348 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.783 мкг | 55 мкг | 12.3% | 19% | 811 г |
| Стронций, Sr | 17.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16149 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.9% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 1.0157 мг | 12 мг | 8.5% | 13.1% | 1181 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.944 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бурдомага с овощами и шпинатом составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».