| Шпинат (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 153 г |
| Картофель (Тушение) | 431 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Морковь | 119 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 180 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 22 г |
| Баклажан (Тушение) | 296 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 435 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 14.1% | 1000 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.3% | 1250 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.9 мкг | 900 мкг | 29% | 40.8% | 345 г |
| бета Каротин | 1.556 мг | 5 мг | 31.1% | 43.8% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 29.43 мг | 500 мг | 5.9% | 8.3% | 1699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 16.3% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 21.8% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.35 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 11.4% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 8.5% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.1 мкг | 120 мкг | 51.8% | 73% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.855 мг | 20 мг | 14.3% | 20.1% | 701 г |
| Ниацин | 3.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.47 мг | 2500 мг | 16.4% | 23.1% | 611 г |
| Кальций, Ca | 29.31 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.1% | 3412 г |
| Кремний, Si | 25.879 мг | 30 мг | 86.3% | 121.5% | 116 г |
| Магний, Mg | 45.71 мг | 400 мг | 11.4% | 16.1% | 875 г |
| Натрий, Na | 22.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.4% | 5724 г |
| Сера, S | 81.05 мг | 1000 мг | 8.1% | 11.4% | 1234 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 14.9% | 940 г |
| Хлор, Cl | 61.51 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.8% | 3739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 18.7% | 754 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 5.205 мкг | 10 мкг | 52.1% | 73.4% | 192 г |
| Литий, Li | 34.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 16.8% | 843 г |
| Медь, Cu | 107.9 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15.2% | 927 г |
| Молибден, Mo | 9.943 мкг | 70 мкг | 14.2% | 20% | 704 г |
| Никель, Ni | 3.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.902 мкг | 55 мкг | 8.9% | 12.5% | 1122 г |
| Стронций, Sr | 10.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6329 г |
| Хром, Cr | 10.65 мкг | 50 мкг | 21.3% | 30% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.6841 мг | 12 мг | 5.7% | 8% | 1754 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.254 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурдомага с овощами и шпинатом составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».