Мой здоровый рацион

Рецепт Мясной хлеб с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясной хлеб с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Кориандр, семена 1 г
Способ приготовления

Выпекать сначала 20 минут при 240 градусах, затем уменьшить до 160 и выпекать еще 40-45 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 21.1% 503 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2937 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 4.9% 2153 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 1.431 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
бета Криптоксантин 14.758 мкг ~
Ликопин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.4% 1667 г
Витамин В4, холин 79.07 мг 500 мг 15.8% 16.8% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 1.021 мг 5 мг 20.4% 21.7% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.463 мг 2 мг 23.2% 24.6% 432 г
Витамин В9, фолаты 6.656 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6010 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 6.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.9% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2970 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.773 мкг 50 мкг 5.5% 5.8% 1803 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.8946 мг 20 мг 24.5% 26% 409 г
Ниацин 6.167 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.36 мг 2500 мг 11% 11.7% 911 г
Кальций, Ca 24.51 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4080 г
Кремний, Si 8.408 мг 30 мг 28% 29.7% 357 г
Магний, Mg 55.55 мг 400 мг 13.9% 14.8% 720 г
Натрий, Na 396.56 мг 1300 мг 30.5% 32.4% 328 г
Сера, S 157.75 мг 1000 мг 15.8% 16.8% 634 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 17.1% 621 г
Хлор, Cl 597.94 мг 2300 мг 26% 27.6% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Ванадий, V 1.61 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 8.4% 1269 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3632 г
Кобальт, Co 7.444 мкг 10 мкг 74.4% 79% 134 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2079 г
Медь, Cu 86.57 мкг 1000 мкг 8.7% 9.2% 1155 г
Молибден, Mo 8.53 мкг 70 мкг 12.2% 13% 821 г
Никель, Ni 0.669 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 13.571 мкг 55 мкг 24.7% 26.2% 405 г
Фтор, F 84.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4743 г
Хром, Cr 14.85 мкг 50 мкг 29.7% 31.5% 337 г
Цинк, Zn 1.0919 мг 12 мг 9.1% 9.7% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 1.213 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.833 г ~
Изолейцин 0.759 г ~
Лейцин 1.331 г ~
Лизин 1.7 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.748 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.724 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.325 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.878 г ~
Аспарагиновая кислота 1.335 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.611 г ~
Глутаминовая кислота 1.956 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.605 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.362 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.682 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.294 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Мясной хлеб с кабачком составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов