| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 15.4% | 727 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.9 мкг | 900 мкг | 7.8% | 8.7% | 1288 г |
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 9.5% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.584 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.05 мг | 90 мг | 25.6% | 28.5% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.314 мг | 15 мг | 8.8% | 9.8% | 1142 г |
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 20.7% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5894 мг | 20 мг | 2.9% | 3.2% | 3393 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.2 мг | 2500 мг | 9.1% | 10.1% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 23.87 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4189 г |
| Кремний, Si | 23.206 мг | 30 мг | 77.4% | 86.1% | 129 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 4.6% | 2430 г |
| Натрий, Na | 200.64 мг | 1300 мг | 15.4% | 17.1% | 648 г |
| Сера, S | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6373 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 4.3% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 341.39 мг | 2300 мг | 14.8% | 16.5% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2356 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 3.967 мкг | 10 мкг | 39.7% | 44.2% | 252 г |
| Литий, Li | 14.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1545 мг | 2 мг | 7.7% | 8.6% | 1294 г |
| Медь, Cu | 95.19 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.6% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 5.912 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.3% | 1184 г |
| Никель, Ni | 8.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 10848 г |
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24228 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11.6% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.2426 мг | 12 мг | 2% | 2.2% | 4946 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.96 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.4% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.22 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.055 г | min 16.8 г | 30.1% | 33.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.904 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.907 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».