| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.6% | 1070 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.3 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.5% | 965 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.544 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.4% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 83.71 мг | 500 мг | 16.7% | 13.7% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 13.5% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.846 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 8.8% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.96 мг | 90 мг | 24.4% | 20% | 410 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.603 мкг | 10 мкг | 6% | 4.9% | 1658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.358 мг | 15 мг | 9.1% | 7.5% | 1105 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.859 мкг | 50 мкг | 11.7% | 9.6% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0881 мг | 20 мг | 10.4% | 8.5% | 958 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.17 мг | 2500 мг | 4.9% | 4% | 2030 г |
| Кальций, Ca | 146.52 мг | 1000 мг | 14.7% | 12.1% | 683 г |
| Кремний, Si | 4.769 мг | 30 мг | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 3.4% | 2413 г |
| Натрий, Na | 229.15 мг | 1300 мг | 17.6% | 14.4% | 567 г |
| Сера, S | 80.18 мг | 1000 мг | 8% | 6.6% | 1247 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 14.3% | 574 г |
| Хлор, Cl | 341.01 мг | 2300 мг | 14.8% | 12.2% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.426 мг | 18 мг | 7.9% | 6.5% | 1262 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 2.621 мкг | 10 мкг | 26.2% | 21.5% | 382 г |
| Литий, Li | 0.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0774 мг | 2 мг | 3.9% | 3.2% | 2584 г |
| Медь, Cu | 52.31 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.3% | 1912 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5% | 1647 г |
| Никель, Ni | 2.083 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.199 мкг | 55 мкг | 16.7% | 13.7% | 598 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25365 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.8865 мг | 12 мг | 7.4% | 6.1% | 1354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.92 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.9% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.063 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.139 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.669 г | min 16.8 г | 15.9% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой и сыром составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».