Мой здоровый рацион

Рецепт Сабайон с кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сабайон с кофе

Сабайон с ромом 162 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сабайон с кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.1% 1101 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 15.7% 427 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.2 мкг 900 мкг 43.2% 28.9% 231 г
Ретинол 0.374 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.6% 1208 г
Витамин В4, холин 337.63 мг 500 мг 67.5% 45.2% 148 г
Витамин В5, пантотеновая 1.786 мг 5 мг 35.7% 23.9% 280 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 10.237 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3907 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 16.9% 396 г
Витамин D, кальциферол 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 21.7% 309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 3.7% 1773 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 23.56 мкг 50 мкг 47.1% 31.5% 212 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7605 мг 20 мг 8.8% 5.9% 1136 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.2 мг 2500 мг 3% 2% 3369 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 3.9% 1723 г
Магний, Mg 7.53 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5312 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5837 г
Сера, S 72.01 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1389 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 19.2% 349 г
Хлор, Cl 61.42 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.823 мг 18 мг 15.7% 10.5% 638 г
Йод, I 13.89 мкг 150 мкг 9.3% 6.2% 1080 г
Кобальт, Co 9.677 мкг 10 мкг 96.8% 64.8% 103 г
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1687 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1386 г
Селен, Se 23.56 мкг 55 мкг 42.8% 28.6% 233 г
Фтор, F 36.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10846 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1701 г
Цинк, Zn 1.3165 мг 12 мг 11% 7.4% 912 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.096 г от 0.9 до 3.7 г 10.7% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.673 г от 4.7 до 16.8 г 35.6% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 635.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.082 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.944 г min 16.8 г 29.4% 19.7%
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.769 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 10.6%
Прочие вещества
Кофеин 16.264 мг ~

Энергетическая ценность Сабайон с кофе составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».