Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Манная крупа 26 г
Яйцо куриное 3 Штука
Сметана 10% жирности 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 32 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Творог 9% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 8.7% 576 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.5% 528 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3% 1698 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 5.4% 928 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 7.3% 687 г
Витамин В4, холин 72.31 мг 500 мг 14.5% 7.3% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 22.802 мкг 400 мкг 5.7% 2.9% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.693 мкг 3 мкг 23.1% 11.6% 433 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 6.588 мкг 50 мкг 13.2% 6.6% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0998 мг 20 мг 15.5% 7.8% 645 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.78 мг 2500 мг 7.5% 3.8% 1338 г
Кальций, Ca 118.4 мг 1000 мг 11.8% 5.9% 845 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.3% 17045 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1965 г
Натрий, Na 53.56 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2427 г
Сера, S 139.69 мг 1000 мг 14% 7% 716 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 11.1% 452 г
Хлор, Cl 119.4 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2242 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3.1% 1620 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 15.1% 332 г
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4149 г
Медь, Cu 85.61 мкг 1000 мкг 8.6% 4.3% 1168 г
Молибден, Mo 6.13 мкг 70 мкг 8.8% 4.4% 1142 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Селен, Se 22.229 мкг 55 мкг 40.4% 20.2% 247 г
Стронций, Sr 11.1 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13546 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2% 2488 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.632 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.668 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.396 г min 16.8 г 20.2% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».