Мой здоровый рацион

Рецепт Квас из цикория. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Квас из цикория

Цикорий по-Восточному [Chikoroff] 50 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 4 г
Лимонная кислота [Сырье и приправы] 4 г
Сахар песок 200 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Квас из цикория".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.3% 76000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 10.8% 3129 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.4% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.9% 2465 г
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 4.33 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23095 г
Магний, Mg 0.92 мг 400 мг 0.2% 0.7% 43478 г
Натрий, Na 0.89 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 146067 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 108696 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 178295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.3% 90000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 0.3% 133333 г
Медь, Cu 0.55 мкг 1000 мкг 0.1% 0.3% 181818 г
Молибден, Mo 1.473 мкг 70 мкг 2.1% 7.1% 4752 г
Фтор, F 92.08 мкг 4000 мкг 2.3% 7.8% 4344 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~

Энергетическая ценность Квас из цикория составляет 29,6 кКал.

  • Порция = 217 гр (64.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».