| Подосиновик | 273 г |
| Морковь | 71 г |
| Картофель | 366 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 8.5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 31.7% | 690 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166 мкг | 900 мкг | 18.4% | 40.3% | 542 г |
| бета Каротин | 0.997 мг | 5 мг | 19.9% | 43.5% | 502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 9.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 21.9% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 6.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 16.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.838 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 28.2% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 3.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9974 мг | 20 мг | 20% | 43.8% | 500 г |
| Ниацин | 3.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.19 мг | 2500 мг | 16% | 35% | 626 г |
| Кальций, Ca | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9662 г |
| Кремний, Si | 23.677 мг | 30 мг | 78.9% | 172.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 19.17 мг | 400 мг | 4.8% | 10.5% | 2087 г |
| Натрий, Na | 6.17 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 21070 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5195 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 15.3% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 31.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.1% | 7206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 7.2% | 3015 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.9% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.676 мкг | 10 мкг | 26.8% | 58.6% | 374 г |
| Литий, Li | 33.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1067 мг | 2 мг | 5.3% | 11.6% | 1874 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 16% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 5.23 мкг | 70 мкг | 7.5% | 16.4% | 1338 г |
| Никель, Ni | 2.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 34161 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.8% | 12788 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 20.4% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.2519 мг | 12 мг | 2.1% | 4.6% | 4764 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.598 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.066 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Лесные грибы составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».