Мой здоровый рацион

Калорийность Биг Чикен Бургеи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биг Чикен Бургеи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 700 ккал 1684 ккал 41.6% 5.9% 241 г
Белки 44 г 76 г 57.9% 8.3% 173 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 8.9% 160 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 3.3% 429 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.3% 5000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 0.6% 2403 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 1.3% 1080 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 1.4% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.2% 6000 г
Витамин В4, холин 74 мг 500 мг 14.8% 2.1% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.804 мг 5 мг 16.1% 2.3% 622 г
Витамин В6, пиридоксин 0.61 мг 2 мг 30.5% 4.4% 328 г
Витамин В9, фолаты 5.8 мкг 400 мкг 1.5% 0.2% 6897 г
Витамин В12, кобаламин 0.55 мкг 3 мкг 18.3% 2.6% 545 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 3.2% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 0.6% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 2.9% 500 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 0.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 1.4% 1029 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Кремний, Si 6 мг 30 мг 20% 2.9% 500 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 0.8% 1905 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 0.2% 8667 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 0.6% 2286 г
Хлор, Cl 57 мг 2300 мг 2.5% 0.4% 4035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 0.4% 3600 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 8.6% 167 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 1% 1429 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 1.6% 909 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 1.4% 1000 г
Никель, Ni 13 мкг ~
Рубидий, Rb 153 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.1% 13750 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Хром, Cr 5 мкг 50 мкг 10% 1.4% 1000 г
Цинк, Zn 0.2 мг 12 мг 1.7% 0.2% 6000 г
Цирконий, Zr 4.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.36 г ~
Валин 1 г ~
Гистидин* 0.38 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.82 г ~
Лизин 1.7 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 0.78 г ~
Треонин 0.95 г ~
Триптофан 0.33 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.65 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.17 г ~
Аспарагиновая кислота 1.86 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 1.59 г ~
Глутаминовая кислота 3.58 г ~
Пролин 0.95 г ~
Серин 0.95 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.98 г min 16.8 г 23.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.52 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Биг Чикен Бургеи составляет 700 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».