Мой здоровый рацион

Рецепт Утро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утро

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 150 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.5 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 6.5% 559 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.5% 491 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 4.9% 740 г
Углеводы (общие) 32.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.9% 625 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 4.9% 738 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 0.063 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Криптоксантин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.261 мг 1.5 мг 17.4% 6.4% 575 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.3% 684 г
Витамин В4, холин 140.53 мг 500 мг 28.1% 10.3% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 8.6% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 3.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 17.688 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2261 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 3.8% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.168 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1284 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.194 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 18.844 мкг 50 мкг 37.7% 13.8% 265 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.1554 мг 20 мг 20.8% 7.6% 481 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.88 мг 2500 мг 10.8% 3.9% 923 г
Кальций, Ca 53.03 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1886 г
Магний, Mg 103.09 мг 400 мг 25.8% 9.4% 388 г
Натрий, Na 72.63 мг 1300 мг 5.6% 2% 1790 г
Сера, S 123.75 мг 1000 мг 12.4% 4.5% 808 г
Фосфор, P 320.8 мг 800 мг 40.1% 14.7% 249 г
Хлор, Cl 107.34 мг 2300 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.411 мг 18 мг 19% 6.9% 528 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 3% 1231 г
Кобальт, Co 7.031 мкг 10 мкг 70.3% 25.7% 142 г
Марганец, Mn 2.0882 мг 2 мг 104.4% 38.2% 96 г
Медь, Cu 333.78 мкг 1000 мкг 33.4% 12.2% 300 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 1.5% 2488 г
Селен, Se 28.525 мкг 55 мкг 51.9% 19% 193 г
Фтор, F 46.88 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8532 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Цинк, Zn 2.4616 мг 12 мг 20.5% 7.5% 487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.99 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.548 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 1.24 г ~
Глицин 0.846 г ~
Глутаминовая кислота 2.238 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.808 г ~
Тирозин 0.528 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.206 г от 4.7 до 16.8 г 68.2% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.604 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.353 г min 16.8 г 25.9% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.929 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.994 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.879 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Утро составляет 273,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».