Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяный блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяный блин

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 24 г
Творог 18% жирности 20 г
Варенье из малины 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.1% 567 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.5% 487 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.2% 1450 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 9.7% 476 г
Ретинол 0.181 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 4% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 9.9% 466 г
Витамин В4, холин 199.71 мг 500 мг 39.9% 18.4% 250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 10.9% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 13.484 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 8% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 7.7% 604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1951 г
Витамин Н, биотин 18.856 мкг 50 мкг 37.7% 17.4% 265 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9582 мг 20 мг 14.8% 6.8% 676 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.38 мг 2500 мг 7.3% 3.4% 1378 г
Кальций, Ca 69.87 мг 1000 мг 7% 3.2% 1431 г
Магний, Mg 32.69 мг 400 мг 8.2% 3.8% 1224 г
Натрий, Na 109.36 мг 1300 мг 8.4% 3.9% 1189 г
Сера, S 164.56 мг 1000 мг 16.5% 7.6% 608 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 12.9% 357 г
Хлор, Cl 147.55 мг 2300 мг 6.4% 3% 1559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 2.57 мг 18 мг 14.3% 6.6% 700 г
Йод, I 17.03 мкг 150 мкг 11.4% 5.3% 881 г
Кобальт, Co 8.373 мкг 10 мкг 83.7% 38.6% 119 г
Марганец, Mn 0.618 мг 2 мг 30.9% 14.3% 324 г
Медь, Cu 141.69 мкг 1000 мкг 14.2% 6.6% 706 г
Молибден, Mo 5.479 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1278 г
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 32.06 мкг 55 мкг 58.3% 26.9% 172 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 52.22 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7660 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1538 г
Цинк, Zn 1.3628 мг 12 мг 11.4% 5.3% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.756 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.162 г от 0.9 до 3.7 г 18% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.445 г от 4.7 до 16.8 г 52% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 433.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.829 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.091 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.341 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.035 г min 16.8 г 30% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.608 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин составляет 216,6 кКал.

  • Порция = 154 гр (333.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов