Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами

Творог 5% жирности 520 г
Яйцо куриное 1 С1
Яйцо [Желток Солнца] 30 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 14.3% 415 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3% 2009 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3% 2000 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.8% 766 г
Витамин В4, холин 52.55 мг 500 мг 10.5% 6.2% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Витамин В9, фолаты 32.761 мкг 400 мкг 8.2% 4.9% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 1.063 мкг 3 мкг 35.4% 21% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 7.406 мкг 50 мкг 14.8% 8.8% 675 г
Витамин РР, НЭ 3.3888 мг 20 мг 16.9% 10% 590 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.42 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2417 г
Кальций, Ca 132.34 мг 1000 мг 13.2% 7.8% 756 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 3% 1952 г
Натрий, Na 43.09 мг 1300 мг 3.3% 2% 3017 г
Сера, S 180.64 мг 1000 мг 18.1% 10.8% 554 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 14.3% 415 г
Хлор, Cl 100.9 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3416 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1769 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 13.7% 435 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2614 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 4.2% 1432 г
Молибден, Mo 9.819 мкг 70 мкг 14% 8.3% 713 г
Олово, Sn 11.64 мкг ~
Селен, Se 26.054 мкг 55 мкг 47.4% 28.2% 211 г
Стронций, Sr 13.19 мкг ~
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13822 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.4559 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.347 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.506 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами составляет 168,2 кКал.

  • Порция = 168 гр (282.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».