Мой здоровый рацион

Рецепт ☰ Курд #01 [мандарин/кокосовая] ★ 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ☰ Курд #01 [мандарин/кокосовая] ★ 4

Мандарин (На пару) 270 г
Апельсиновая цедра, сырая 80 г
Яйцо куриное (Варка) 160 г
❋ Паста кокосовая [Montiy] 40 г
Ванилин 3 г
❋ Кислота яблочная [Стоинг] 2 г
☰ Подсластитель Сукралоза + Полидекстроза (х10) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Курд #01 [мандарин/кокосовая] ★ 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.1% 691 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.9% 455 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 7.1% 1092 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.5% 1184 г
Витамин В4, холин 76.81 мг 500 мг 15.4% 11.8% 651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 8.9% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.129 мкг 400 мкг 4% 3.1% 2480 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 32.81 мг 90 мг 36.5% 28% 274 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 4.8% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.171 мкг 50 мкг 12.3% 9.4% 810 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4323 мг 20 мг 7.2% 5.5% 1396 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.07 мг 2500 мг 7.8% 6% 1275 г
Кальций, Ca 57.18 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1749 г
Кремний, Si 2.845 мг 30 мг 9.5% 7.3% 1054 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2465 г
Натрий, Na 45.23 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2874 г
Сера, S 62.18 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1608 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8.2% 937 г
Хлор, Cl 46.17 мг 2300 мг 2% 1.5% 4982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1453 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2564 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 22% 349 г
Литий, Li 1.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 8.9% 861 г
Медь, Cu 116.64 мкг 1000 мкг 11.7% 9% 857 г
Молибден, Mo 1.72 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4070 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 8.982 мкг 55 мкг 16.3% 12.5% 612 г
Стронций, Sr 28.45 мкг ~
Фтор, F 87.04 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4596 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.5389 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.589 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.014 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.326 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 2.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.828 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность ☰ Курд #01 [мандарин/кокосовая] ★ 4 составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».