Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп-крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп-крем

Шампиньоны (Варка без слива) 221 г
Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Вода 1339 г
Кокосовое Молоко [Lorado] 400 г
Кешью 43 г
Оливковое масло 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 16.1% 918 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.9% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 5.8% 2545 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3462 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.6% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 7.4% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7589 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6098 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.848 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 5.8% 2534 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7851 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2547 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.45 мг 2500 мг 3.7% 5.5% 2704 г
Кальций, Ca 7.95 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12579 г
Кремний, Si 1.531 мг 30 мг 5.1% 7.5% 1960 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 8.3% 1771 г
Натрий, Na 170.15 мг 1300 мг 13.1% 19.4% 764 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10881 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 8.7% 1684 г
Хлор, Cl 264.02 мг 2300 мг 11.5% 17% 871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 3% 4972 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6757 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 28.4% 521 г
Литий, Li 0.138 мкг ~
Марганец, Mn 0.1424 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1404 г
Медь, Cu 134.96 мкг 1000 мкг 13.5% 20% 741 г
Молибден, Mo 2.322 мкг 70 мкг 3.3% 4.9% 3015 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 3.26 мкг 55 мкг 5.9% 8.7% 1687 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Титан, Ti 3.87 мкг ~
Фтор, F 66.6 мкг 4000 мкг 1.7% 2.5% 6006 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 4.4% 3309 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.771 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.477 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп-крем составляет 67,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (202.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов