Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% 500 г
Яйцо куриное 2 С0
Манная крупа 50 г
Черника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.3% 576 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.1% 1077 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.3% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1445 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 10.4% 741 г
Витамин В4, холин 65.87 мг 500 мг 13.2% 10.1% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 6.1% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 29.338 мкг 400 мкг 7.3% 5.6% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.938 мкг 3 мкг 31.3% 24% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин Н, биотин 8.382 мкг 50 мкг 16.8% 12.9% 597 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 3.3403 мг 20 мг 16.7% 12.8% 599 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.61 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2281 г
Кальций, Ca 118.44 мг 1000 мг 11.8% 9% 844 г
Кремний, Si 3.247 мг 30 мг 10.8% 8.3% 924 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2133 г
Натрий, Na 48.48 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2682 г
Сера, S 33.26 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3007 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 17.3% 444 г
Хлор, Cl 26.69 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2236 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3311 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 25.3% 303 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2608 г
Медь, Cu 24.88 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 4019 г
Молибден, Mo 1.981 мкг 70 мкг 2.8% 2.1% 3534 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 4.797 мкг 55 мкг 8.7% 6.7% 1147 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20544 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5170 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.315 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.367 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 96 гр (125.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».