Мой здоровый рацион

Рецепт Тост с яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост с яйцом и огурцом

Яйцо куриное 100 г
Огурец парниковый 30 г
Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр] 20 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Способ приготовления

Хлеб посушить на сухой сковороде, до золотистый корочки. Сверху намазать сыр, выложить ь огурчик и отварное яйцо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.7% 667 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.2% 2009 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.8% 952 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 9.3% 689 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.7% 741 г
Витамин В4, холин 141.4 мг 500 мг 28.3% 18.2% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.8 мг 5 мг 16% 10.3% 625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.35 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3524 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.6% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 7.1% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин Н, биотин 10.66 мкг 50 мкг 21.3% 13.7% 469 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.42 мг 20 мг 12.1% 7.8% 826 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.15 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1581 г
Кальций, Ca 41.8 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Кремний, Si 9.325 мг 30 мг 31.1% 20.1% 322 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1966 г
Натрий, Na 129.55 мг 1300 мг 10% 6.4% 1003 г
Сера, S 103.98 мг 1000 мг 10.4% 6.7% 962 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 11.3% 572 г
Хлор, Cl 306.75 мг 2300 мг 13.3% 8.6% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 8.3% 783 г
Йод, I 11.12 мкг 150 мкг 7.4% 4.8% 1349 г
Кобальт, Co 5.65 мкг 10 мкг 56.5% 36.4% 177 г
Марганец, Mn 0.3263 мг 2 мг 16.3% 10.5% 613 г
Медь, Cu 93.4 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1071 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 16.77 мкг 55 мкг 30.5% 19.7% 328 г
Фтор, F 33.7 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11869 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.54 г ~
Лизин 0.45 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.615 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.896 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.556 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Тост с яйцом и огурцом составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».